Статьи

На заметку сладкоежкам: здоровое питание при сахарном диабете

«Я сладкоежка, но при сахарном диабете приходится ограничивать себя в сладком. Правда ли, что бананы очень сильно поднимают сахар в крови? И есть ли продукты (фрукты, овощи), которые помогают его снижать?».

Елена Кононенко, г. Харьков»

Современные исследования доказывают, что у разных людей одни и те же продукты по-разному влияют на уровень глюкозы в крови. Например, у одних сахар резко повышают бананы, у других – киви.

Поэтому, чтобы точно определить, как на вас влияет тот или иной продукт, надо через час-полтора после его употребления проверить глюкометром сахар крови. Так что пробуйте.

Мы же в свою очередь предлагаем вам список продуктов, которые, как принято считать, могут снизить уровень сахара в крови.

Сырая тыква

Есть множество исследований, которые доказывают эффективность тыквы для снижения уровня сахара в крови. Это достигается за счет клетчатки в ее составе.

Сырой батат

Полезная альтернатива обычному картофелю, содержит каротиноиды, обладающие антиоксидантными свойствами. Клетчатка дает длительное чувство насыщения и регулирует уровень глюкозы в крови.

Сырая морковь

Содержит каротиноиды и витамины-антиоксиданты (С, Е, К). Является источником клетчатки.

Гранат

Богатый источник магния, железа, витаминов группы В, С, К, поддерживающих углеводный обмен.

Сырая свекла

Снижает артериальное давление, стимулирует выработку желчи. Овощ также рекомендуется употреблять для профилактики запоров. Бетаин в составе свеклы защищает печень и обладает антиоксидантными свойствами.

Новое на сайте

  • Новости

Не проходите мимо: эта речная рыба просто на вес золота – настоящий кладезь витаминов

Речная рыба занимает важное место в рационе украинцев. Первое ее преимущество в доступности в свежем…

21/11/2024 23:25
  • Новости

Можно ли опрыскивать орхидеи — каждый второй не знает точного ответа

Орхидеи – любимые растения многих, но вот не все цветоводы знают, можно ли опрыскивать орхидеи,…

21/11/2024 22:54
  • Новости

Погода в Украине на пятницу, 22 ноября

22 ноября на территории Украины ожидается снег, сильный ветер, местами дожди. На востоке и юге…

21/11/2024 22:15
  • Новости

Магнитные бури на пятницу, 22 ноября 2024 года

Будут ли геомагнитные волнения в этот день?

21/11/2024 21:33
  • Новости

Блюда Рождественского поста: галушки по-охотничьи — обжаренный лук и немного чеснока делают их неповторимыми

В последний месяц осени начинается Рождественский пост. По новоюлианскому календарю он длится с 15 ноября…

21/11/2024 20:38
  • Статьи

Песни, рожденные войной: «Благословляю я тебе, мій сину»

О матерях, ожидающих своего ребенка с фронта, было написано много песен. Одной из них стала…

21/11/2024 19:38