Яйца помогают поддерживать мышечную и костную массу, благотворно влияют на сердце, улучшают работу мозга.
Также в яйце содержится холин, который является эффективным средством для профилактики деменции (ухудшения умственной деятельности).
А теория, что из-за яиц в крови повышается уровень холестерина, давно устарела. Как показывают исследования, уровень холестерина в организме после употребления яиц не меняется, его повышение вызывают жареные продукты и фаст-фуд.
Пользу яиц подтверждает и нутрициолог Анастасия Голобородько. Она уверена, что яйца можно есть каждый день, причем при варке желток должен оставаться жидким. Специалист объясняет:
«Это не приводит к сердечным заболеваниям, не увеличивает фракцию плохого холестерина, не делает сосуды жесткими, не стимулирует воспаления».
Однако при этом она предупреждает, что людям с избыточным весом, диабетом и в пожилом возрасте с яйцами нужно быть все же осторожными и ограничить их количество до 5-6 штук в неделю.
Читайте также:
Как правильно варить яйца, чтобы сохранить витамины – раскрыт главный секрет.
Звезда соцсетей, 96-летняя американская долгожительница Лилиан Дроняк, устроила в своем заведении такой рок-н-ролл, что администрация…
Специалисты рассказали, будут ли магнитные бури 5 июля и как действовать людям из группы риска,…
Продолжительность страхового стажа часто считается главным критерием для начисления пенсий. Однако на практике два человека,…
Диетологи часто называют мороженое одним из самых безвредных и даже полезных десертов, которым можно время…
В последнее время в социальных сетях все чаще появляются видеоролики с лисицами, которые спокойно ходят…
Томатный соус – это универсальная основа для пасты, пиццы или сытного рагу. Однако после открытия…