Статьи

Хочется кисленького: в чем польза квашеных овощей

Кроме того, квашеные овощи могут помочь организму избавиться от токсинов, а большое количество пищевых волокон надолго избавляет от чувства голода.

Молочная кислота, которая образуется при квашении, улучшает процесс переваривания пищи, стимулирует рост полезной микрофлоры.

В холодное время года врачи советуют обязательно включать в рацион квашеную капусту или яблоки, так как они нормализуют работу кишечника, укрепляют иммунитет, защищают от возбудителей простуды, снижают уровень холестерина и восполняют запасы витаминов и минералов.

При этом нужно следить за общим количеством потребляемой соли.

Квашеные продукты должны составлять не больше трети от дневного рациона. Это примерно половина стакана квашеных овощей на один прием пищи. Их лучше есть в первой половине дня.

При этом квашеные продукты не нужно путать с более вредными маринованными, которые готовят с добавлением уксуса.

Новое на сайте

  • Новости

Будете платить вдвое меньше за свет: украинец поделился простым лайфхаком с бойлером

Из-за высокой стоимости электроэнергии использование бойлера ощутимо ударяет по семейному бюджету, особенно если в доме…

26.08.2026
  • Новости

Последние дни лета готовят сюрпризы: подробный прогноз синоптиков на 27 августа

В четверг, 27 августа, погода в Украине будет отличаться в зависимости от региона. В большинстве…

26.08.2026
  • Новости

Головная боль и скачки давления: 27 августа магнитосфера Земли окажется под ударом

В четверг, 27 августа 2026 года, геомагнитная активность вокруг Земли может усилиться. NOAA прогнозирует слабую…

26.08.2026
  • Новости

10 минут больше нет: реактивные дроны и баллистика долетают быстрее, будьте бдительны

Время от сигнала тревоги до потенциального удара врага по гражданским объектам сократилось до нескольких минут.…

26.08.2026
  • Новости

Как размягчить старый жир за 3 минуты: простой трюк с чайным пакетиком для микроволновки

Вместо дорогой бытовой химии опытные хозяйки используют обычные использованные чайные пакетики. Этот простой трюк помогает…

26.08.2026
  • Новости

Все льготы для пенсионеров в сентябре: на что можно рассчитывать и как сэкономить

Осенью вопрос поддержки пенсионеров становится особенно актуальным, ведь подготовка к отопительному сезону нуждается в дополнительных…

26.08.2026