Рецепты на Новый год: салат «Новогодняя экзотика»

К новому блюду обычно требования стандартные: несложный, недорогой, но вкусный. Салат «Новогодняя экзотика» как раз и соответствует этим критериям.

Ингредиенты:

300 г куриного филе,
100 г твёрдого сыра,
100 мл майонеза,
3 яйца,
2 моркови,
2 киви.

Приготовление:

• Куриное филе отварить и остудить.
• Мелко нарезать куриное филе и заправить небольшим количеством майонеза.
• Выложить куриное филе на сервировочное блюдо, посередине вставить стакан, вокруг выложить слой куриного мяса с майонезом.
• Вторым слоем выложить отварную тертую морковь с майонезом.
• Третьим слоем — тертые отварные яйца с майонезом.
• Четвертым слоем выложить тертый сыр с майонезом.
• Верх и боковинки украсить ломтиками киви. Наш новогодний салат готов.
• Дать пропитаться в холодильнике 2-3 часа и подавать к новогоднему столу.