Чем полезна куриная печень?

Кроме того, печень обладает многими ценными свойствами.

• Она способствует укреплению мышц за счет того, что содержит много белка.
• В ней есть фолиевая кислота, которая помогает кровеносной и иммунной системе.
• Печень улучшает работу сердца, борется с авитаминозом, улучшает зрение, нормализует работу щитовидки, восстанавливает ткани.

В куриной печени содержится много железа, что повышает содержание гемоглобина в крови.

У тех, кто периодически ест куриную печень, здоровые ногти и волосы, редко бывают приступы эмоциональной усталости, так как этот продукт нормализует работу мозга.

Также печень помогает восстанавливаться после тяжелых заболеваний и операций.

При этом лучше употреблять домашний продукт, так как при промышленном разведении кур подкармливают антибиотиками, которые обычно накапливаются в печени.

Куриная печень имеет и свои противопоказания. Ее нельзя есть тем, у кого повышен уровень холестерина, язва желудка, панкреатит и заболевания почек.