Проще всего засушить петрушку пучками. Промойте веточки зелени, обсушите их и соедините в пучки, скрепив резинкой или ниткой. Затем готовые связки подвесьте на веревке в сухом проветриваемом помещении или на открытом воздухе, но чтобы на них не попадал прямой солнечный свет. Такая сушка занимает в среднем около недели, в зависимости от температуры и влажности воздуха.
Полностью высохшую зелень освобождают от стеблей и измельчают – для этого достаточно просто растереть ее. При желании можно еще немного подсушить на воздухе.
Сухую петрушку хранят в стеклянных емкостях с плотной крышкой или в бумажных пакетах, проложенных фольгой, в темном месте.
Напомним, ранее мы рассказывали, кому нельзя есть петрушку.
Лимон – не только отличная добавка к блюдам и напиткам, но и эффективный экологический помощник…
В Центрах космической погоды рассказали, какая геомагнитная активность планируется в воскресенье, 16 августа. К чему…
Водонагреватель – один из самых прожорливых бытовых приборов. Поэтому некоторые придумывают собственные лайфхаки, как сделать…
В Украине разоблачили разветвленную сеть продаж пищевых добавок под видом инновационных «чудо-лекарств». Мошенническая схема сочетает…
Младшая дочь Деми Мур и Брюса Уиллиса — 32-летняя художница и писательница Таллула Уиллис —…
Представление о том, что волосы можно «приучить» к более редкому мытью, — один из самых…