Растения, дошедшие до нас из древних эпох без существенных изменений, принято называть реликтовыми. Среди множества древних культур наибольший интерес представляет диоскорея. Род диоскореи включает в себя около 600 видов. Только часть из них изучена, с остальными еще предстоит разобраться ученым. Знаменитый римский военврач и фармаколог Диоскорид описал в своих лечебных справочниках некоторые растения этого рода, именно ему же диоскорея обязана своим названием.
Самая ценная — кавказская
Самым ценным лекарственным растением среди диоскорей, по мнению ученых, считается диоскорея кавказская. Травянистая многолетняя лиана, стебель вьется до 4 м в высоту. Корневая система разветвленная, корень компактный, горизонтальный, бурого цвета. Листья вырастают до 6-12 см, формой напоминают сердечко, их края зазубрены. Цветет в мае–июне. Цветки мелкие неприметные. Плоды представляют собой коробочку, наполненную продолговатыми семенами. Созревает в августе — начале сентября.
Диоскорея занесена в Красную книгу, ее ареал распространения весьма ограничен: встречается чаще всего на западе Закавказья, на высоте 400-1000 м. Растение предпочитает кавказские карбонатные почвы, подстилаемые известняками. В связи с ограниченным ее распространением было принято решение о культивировании диоскореи.
Средство от атеросклероза
Чем же заслужило растение к себе такое внимание? Прежде всего, диоскорея кавказская — одно из лучших лекарственных средств в борьбе с атеросклерозом. В ее корневищах содержится до 10% стероидных глюкозидов (сапонины), которые растворяют холестериновые липидные бляшки и предотвращает образование тромбов. Кроме этого, учеными было установлено, что препараты диоскореи способствуют укреплению стенок сосудов, улучшают зрение, память, нормализуют сон, приводят в норму артериальное давление при гипертонии и гипотонии, омолаживают организм. Защищают от инсультов и инфарктов, способствуют в постинфарктный период быстрому восстановлению сердечной мышцы, не дают стрессам, радиации и стенокардии победить нас. И тут, как свидетельствуют медики, нет никакого преувеличения.
Размножают семенами и отростками
Диоскорею кавказскую я выращиваю с 2005 года. Диоскорея ниппонская появилась в моей коллекции на 2 года позже. Что можно сказать об агротехнике выращивания этих экзотических растений? Почвенно-климатические условия Украины пригодны для возделывания целебной лианы. Хорошо приживается и растет как на солнечной стороне, так и в полутени, вырастая до 3-4 м в высоту. Лиана — декоративная, ее часто используют как зеленую изгородь. Размножается отрезками корневищ и семенами.
Получить семена из диоскореи кавказской мне не удалось, а из диоскореи ниппонской ежегодно собираю семена, но в своей практике при размножении использую только корневища. Их высаживаю осенью (можно и весной) в хорошо удобренные лунки на глубину 6-10 см с междурядьями 60-70 см и расстоянием между корневищами в ряду 30-40 см. Уход за растениями сводится к прополке сорняков и периодическим поливам. Зимние морозы переносит без укрытия.
Сердце лечит порошок
Лекарственным сырьем служат корневища. Заготавливают их с апреля до первых заморозков. Выкапываю лопатой, отряхиваю от земли и промываю под проточной водой. Так как корневища очень твердые, натираю их на средней терке и просушиваю. Сушить лечебное сырье можно как на солнце, так и в комнате на батарее отопления.
Если есть необходимость получить из корневищ порошок, необходимо сухие стружки диоскореи еще пропустить через мясорубку или блендер. Храню лечебное сырье в тканевых мешочках не более 2-х лет.
Препараты, основанные на этом растении (настойки, порошки, отвары), лучше принимать после употребления пищи. Они, как правило, не вызывают побочных явлений. Но важнейшее условие при этом — строгое соблюдение дозировки препарата, так как лекарство очень сильное.
Когда заболит сердце, использую такой рецепт: 0,1-0,2 г (на кончике ножа) порошка диоскореи смешиваю с 1 ст. ложкой меда, принимаю 3 раза в сутки, запивая водой, на протяжении 10 дней. После недельного перерыва курс повторяю трижды.
При других заболеваниях применяются настойки и отвары, но предлагать рецептуру настоек и отваров — это не моя компетенция, скорее всего, лучше адресовать эти вопросы врачам или фитотерапевтам. Свою задачу вижу в популяризации редкого и без сомнения такого необходимого для многих из нас замечательного растения.
Итак, диоскорея, как древнейшее лекарственное растение, еще не заняла достойное место на наших дачах и огородах, но это только вопрос времени. Ее уникальные лечебные свойства не могут быть оставлены без внимания как дачниками, владельцами приусадебных огородов, так и любителями зеленых растений.
Валентин Александрович КАПУСТА, садовод-опытник, г. Старобельск Луганской области.
