Про це повідомляє ukr.media.
Його особливість – тривалий термін зберігання. Дослідники були дуже здивовані, коли під час розкопок гробниці Тутанхамона виявили посудину з медом, смакові якості якого практично не змінилися. Мед вважається стерильним продуктом, тому корисні здоров’ю речовини можуть зберігатися тривалий час.
Цей доступний суперфуд, тим не менш, може завдати шкоди, якщо є його їсти у великій кількості. Крім того, обмежити вживання меду потрібно, якщо:
- ви алергік: мед – сильний алерген;
- ви страждаєте надмірною вагою: мед – калорійний продукт;
- Ви страждаєте від цукрового діабету: ложечка меду краще, ніж ложка цукру, але часто і у великих кількостях їсти його не можна.
А ще варто пам’ятати, що у меді дуже багато цукрів, що негативно впливають на зубну емаль. Після того як ви поїли мед, прополощіть рота.
