ГлавнаяДомашняя энциклопедия
Домашняя энциклопедия
Так гречку варить нельзя: кулинары раскрыли секрет правильного приготовления вкусной каши
Гречка – любимый гарнир многих, но часто каша получается не такой вкусной, как хотелось бы. Опытные кулинары рассказали, что ни в коем случае нельзя делать при варке гречки.
Хачапури на сковороде — любимое блюдо грузинской кухни: самый простой и быстрый рецепт
Одно название грузинских блюд гарантирует успех и повышенный аппетит членов семьи. А если вы включите в домашнее меню несложные, но очень вкусные рецепты, мы вам поможем советами.
Начался Великий пост: чем можно заменить запрещенные продукты и разнообразить рацион
Если вы решили соблюдать Великий пост, то важно не просто отказаться от запрещенных продуктов, а найти им полноценную замену.
Это не сало, а настоящий шедевр: рецепт самой правильной засолки – идеальный вкус и консистенция
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт засаливания или маринования сала. Сегодня расскажем о рецепте, который был популярен еще много десятилетий назад. Такое сало получается словно вяленое, оно ароматное и нежное. И самое главное – не резиновое, а тает во рту.
Вкусные традиции: собираем в копилку рецепты постного меню — шоколадные кексы к чаю
С понедельника 18 марта для православных христиан и греко-католиков начинается Великий пост.
Навести красоту после зимы не сложно: три совета для омоложения кожи в домашних условиях
После зимних холодов, серых дней кожа лица сама поневоле теряет блеск и сияние. Чтобы она вновь засияла здоровьем, необходимо провести несколько косметических процедур.
Кунжут хорош не только в выпечке и салатах: чем полезно кунжутное масло и как его употреблять
Кунжутные семечки относят к разряду натуральных лекарств в виде настоящей панацеи. Не менее полезно и кунжутное масло.
Празднично провожаем Масленицу: подаем на стол царственный пирог с красной рыбой
Целую неделю в меню у нас были блины, и с 18 марта начинается Великий пост. Провожая зиму, сжигая чучело зимы, мы готовимся к дням духовного раздумья и очищения. И вечером перед началом поста можно приготовить пирог с красной рыбой.
Теперь отбивные будете готовить только так: даже самое твердое мясо получается нежным и сочным
Отбивные – вкусное дополнение к картофелю или каше, но бывают случаи, когда они получаются сухими, твердоватыми. Но исправить ситуацию достаточно просто и легко. Запомните этот совет и ваши отбивные всегда будут сочными, мягкими и вкусными.
Для чего опытные хозяйки при приготовлении котлет используют муку – вы будете удивлены
Котлеты готовят все. Это универсальное дополнение к кашам, картофелю и просто отличный перекус. Но вкусные котлеты получаются далеко не у всех. И дело не в фарше. Опытные хозяйки раскрыли главный секрет сочных котлет с хрустящей корочкой.
Невероятно нежные и тонкие: оригинальный рецепт блинов – исключите всего один ингредиент
Блины мы готовим не только на Масленицу, это отличный завтрак, перекус. Блины можно подавать с разными начинками или есть со сметаной, сгущенкой или любимым вареньем. Сегодня предлагаем вам приготовить блины по необычному рецепту, они вам точно понравятся.
Сладкий привет из 90-х: любимый торт без замешивания теста и выпечки – готовится за 10 минут
Этот незатейливый торт помнят многие. Особенно он был популярен в 90-е годы, его подавали не только к чаю или кофе, но и на праздничный стол. Рецепт – проще простого. Если хотите вспомнить вкус детства – приготовьте этот торт.
Последнее воскресенье перед Великим постом: в этот день Церковь вспоминает начало истории человечества
Накануне Великого поста церковь вспоминает начало истории человечества - Адамово изгнание, великую трагедию, которая произошла под сенью Райского сада.
Изжогу успокоит яичная скорлупа
Кто не знает изжогу? Изжогу знают все. Это состояние обычно характеризуется ощущением жжения в верхней части живота. Дискомфорт может сопровождаться кислым привкусом во рту или ощущением, что пища возвращается в горло.
Оригинальные рецепты постных блюд: хек, запеченный на кускусе идеально подойдет на субботу и воскресенье
Даже в Великий пост в определенные дни (субботу и воскресенье) разрешается употреблять рыбу.
Цветаевский яблочный пирог со сметанной заливкой: лакомство просто тает во рту
Этот яблочный пирог станет вашим любимцем. Тесто выходит нежным и рассыпчатым, а заливка с яблоками получается воздушной и невероятно вкусной.
Даже самая дешевая рыба получится необычайно вкусной и сочной – рецепт на все случаи жизни
Рыба – это обязательный продукт в сбалансированном и правильном питании. Сегодня делимся рецептом, как вкусно приготовить даже самую дешевую рыбу.
Постный стол — не значит невкусный: нежные морковно-рисовые котлеты не останутся на завтра
К Великому посту хозяйки готовятся загодя, подбирая новые вкусные и сытные рецепты для всей семьи.
Сами себе салон красоты: как бюджетно и эффективно омолодить лицо
Каждая женщина стремится сохранить красоту и привлекательность, и особенно актуально это весной. Чтобы хорошо выглядеть, не обязательно тратить большие деньги на фирменные косметические продукты.
Новое на сайте
Кабмин заморозил выплаты части украинских пенсионеров: кого коснутся изменения
В марте была проведена индексация пенсий и изменены правила их выплат некоторым гражданам. Как теперь будут начисляться пенсии, и кого коснется это решение, читайте в нашем материале ниже.
В Нацбанке рассказали, какие банкноты не будут принимать к оплате: о каких купюрах идет речь
Украинские банки, магазины и другие учреждения не имеют права принимать определенные гривневые купюры. Какими деньгами не удастся расплатиться и что с ними делать, рассказываем в этом материале.
Кто может не платить за коммуналку: какие льготы могут получить пенсионеры в Украине
В Украине предусмотрены различные льготы для пенсионеров, чтобы уменьшить финансовую нагрузку и обеспечить их социальной защитой. Какие именно льготы могут получить украинцы пенсионного возраста, читайте в этом материале.
Список получателей государственной помощи станет шире – кого коснется решение правительства
Кабмин планирует расширить круг получателей государственной помощи. Кому и при каких условиях будут назначены социальные выплаты, читайте в нашем материале.
Выдаются гуманитарные наборы продуктов и гигиенических средств: как подать заявку
Продолжается поддержка украинцев в тяжелое военное время. В этот раз помощь предоставляется в форме наборов продуктов, средств гигиены и необходимой одежды. Рассказываем, как получить помощь.
В Генштабе рассказали о ситуации на фронтовых направлениях – сводка на 19 марта
Украинские воины активными действиями наносят оккупационным войскам потери в живой силе и технике, истощают врага вдоль всей линии фронта. О последствиях обстрелов и ситуации на украинских фронтах, читайте в нашем материале.
Денежная помощь от УВКБ ООН: открыта новая регистрация на выплаты более 3,5 тысяч гривен
Зарегистрироваться для получения денежной помощи от УВКБ ООН можно до конца недели.
Популярное
Кабмин заморозил выплаты части украинских пенсионеров: кого коснутся изменения
В марте была проведена индексация пенсий и изменены правила их выплат некоторым гражданам. Как теперь будут начисляться пенсии, и кого коснется это решение, читайте в нашем материале ниже.
В Нацбанке рассказали, какие банкноты не будут принимать к оплате: о каких купюрах идет речь
Украинские банки, магазины и другие учреждения не имеют права принимать определенные гривневые купюры. Какими деньгами не удастся расплатиться и что с ними делать, рассказываем в этом материале.
Кто может не платить за коммуналку: какие льготы могут получить пенсионеры в Украине
В Украине предусмотрены различные льготы для пенсионеров, чтобы уменьшить финансовую нагрузку и обеспечить их социальной защитой. Какие именно льготы могут получить украинцы пенсионного возраста, читайте в этом материале.
Список получателей государственной помощи станет шире – кого коснется решение правительства
Кабмин планирует расширить круг получателей государственной помощи. Кому и при каких условиях будут назначены социальные выплаты, читайте в нашем материале.
Выдаются гуманитарные наборы продуктов и гигиенических средств: как подать заявку
Продолжается поддержка украинцев в тяжелое военное время. В этот раз помощь предоставляется в форме наборов продуктов, средств гигиены и необходимой одежды. Рассказываем, как получить помощь.
В Генштабе рассказали о ситуации на фронтовых направлениях – сводка на 19 марта
Украинские воины активными действиями наносят оккупационным войскам потери в живой силе и технике, истощают врага вдоль всей линии фронта. О последствиях обстрелов и ситуации на украинских фронтах, читайте в нашем материале.
Денежная помощь от УВКБ ООН: открыта новая регистрация на выплаты более 3,5 тысяч гривен
Зарегистрироваться для получения денежной помощи от УВКБ ООН можно до конца недели.