В Украине не создают новые яблоневые сады с иммунных к парше сортов. А продукция из тех, что заложены ранее, идет на экспорт — за рубежом из нее изготавливают детское питание.
Об этом заявил владелец фермерского хозяйства «Велес сад» Олег Оврас.
— Моду на рынке яблок диктуют не садоводы, а оптовики, которые закупают яблоки для торговых сетей, — пояснил он. — Рисковать, покупая новый и неизвестный сорт яблок, они не хотят, ведь спрос сосредоточен на нескольких сортах. Это Голден Делишес, Ренет Симиренко, Джонаголд, Айдаред и Чемпион».
Еще одной причиной, тормозящей закладки новых садов с иммунных сортов являются стереотипы относительно их худшего вкуса и низкой урожайности.
Но это не касается всех иммунных сортов без исключения. Например, дегустационная оценка сорта Топаз — 4,7 балла, как и у известного сорта Голден Делишес.
