Главная » Новости » Дача » Фермер из Ивано-Франковска разводит буйволов карпатской породы

Самое популярное

Последние комментарии

Активисты

Фермер из Ивано-Франковска разводит буйволов карпатской породы

12 янв. 2021 15:24 | №0 0 272 0

Фермер из Прикарпатья Роман Яковин разводит буйволов. Сейчас в его стаде шесть буйволов карпатской породы, в ближайшем будущем он планирует открыть контактную екоферму с этими животными.

У Романа Яковина в пользовании около 114 га земли: 8 га яблоневого сада и 15 га - насаждения грецкого ореха, 60 га пахотной земли. Остальные - под пастбищем.

Среди плюсов животных - они имеют сильный иммунитет, почти не болеют.

- Делаем ставку на расширении поголовья именно этих выносливых неприхотливых животных. Ферма у нас свободного вольерного содержания, пастись есть где. Летом - свежая трава, на зиму - измельченная зерновая смесь: ячмень, пшеница, овес, кукуруза. Вдоволь сена и соломы. Кормовой базы достаточно для 150 голов, поэтому постепенно наращиваем стадо, - подчеркивает Роман Яковина.

Также он рассказал, что один теленок стоит до 500 евро, взрослое животное - вчетверо больше. Зато молоко очень ценится благодаря высокому содержанию белка, жиров, кальция и других микроэлементов, витаминов группы А и В, значительно меньшее содержание холестерина, чем в коровьем. Из него изготавливают моцареллу.

Есть на ферме венгерские свиньи, ослы, козы редких пород.

Источник kurkul.com

автор

Ксения Виноградная

Добавить комментарий