Долина Центр
Самое популярное
Loading...


Фермер из Ивано-Франковска разводит буйволов карпатской породы

12 янв. 2021 15:24 | №0 0 272 0

Фермер из Прикарпатья Роман Яковин разводит буйволов. Сейчас в его стаде шесть буйволов карпатской породы, в ближайшем будущем он планирует открыть контактную екоферму с этими животными.

У Романа Яковина в пользовании около 114 га земли: 8 га яблоневого сада и 15 га - насаждения грецкого ореха, 60 га пахотной земли. Остальные - под пастбищем.

Среди плюсов животных - они имеют сильный иммунитет, почти не болеют.

- Делаем ставку на расширении поголовья именно этих выносливых неприхотливых животных. Ферма у нас свободного вольерного содержания, пастись есть где. Летом - свежая трава, на зиму - измельченная зерновая смесь: ячмень, пшеница, овес, кукуруза. Вдоволь сена и соломы. Кормовой базы достаточно для 150 голов, поэтому постепенно наращиваем стадо, - подчеркивает Роман Яковина.

Также он рассказал, что один теленок стоит до 500 евро, взрослое животное - вчетверо больше. Зато молоко очень ценится благодаря высокому содержанию белка, жиров, кальция и других микроэлементов, витаминов группы А и В, значительно меньшее содержание холестерина, чем в коровьем. Из него изготавливают моцареллу.

Есть на ферме венгерские свиньи, ослы, козы редких пород.

Источник kurkul.com

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Соблюдайте правила комментирования. При несоблюдении, Вы можете быть забанены.

Если Вам надоело каждый раз вводить капчу – потратьте один раз две минуты и станьте полноправным участником соцсети "На пенсии", а главное комментируйте, без всякой капчи, сколько хотите.

Загрузка