Долина Центр
Самое популярное
Loading...


В Нидерландах не выбрасывают новогодние елки — из них готовят пиво

09 янв. 2021 14:48 | №0 0 305 0

В Нидерландах нашли интересный способ утилизации елок: из них варят зимнее пиво.

Об этом на своей странице в Facebook сообщил советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Королевства Нидерландов в Украине Рейнауд Наутен.

- Еще в декабре 2018 эта ботаническая пивоварня начала кампанию «Tree to Tipple», собирая елки у всех желающих. Для производства партии освежающего зимнего IPA нужно более 600 кг иголок. Хвою с деревьев помогали срывать вручную волонтеры. И хотя для варки зимнего IPA Lowlander требовались только иголки, пивоварня повторно использовала каждый кусок деревьев в продуктах ограниченного тиража, включая пробки для Lowlander Botanical Brut, - добавляет он.

В компании призывают использовать хвою и для приготовления блюд, разработав справочник по рецептам. Это прекрасный пример движения компании в направлении круговой экономики.

- «Совместно решим глобальные вызовы» - новый лозунг Нидерландов. Надеюсь, подобные примеры в краткосрочной перспективе сможем увидеть и в Украине, - отмечает Рейнауд Наутен.

Источник: agronews.ua

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Соблюдайте правила комментирования. При несоблюдении, Вы можете быть забанены.

Если Вам надоело каждый раз вводить капчу – потратьте один раз две минуты и станьте полноправным участником соцсети "На пенсии", а главное комментируйте, без всякой капчи, сколько хотите.

Загрузка