Долина Центр
Самое популярное
Loading...


Ученые назвали нишевую культуру, на которой можно хорошо заработать

29 мая 2019 17:22 | №0 0 172 0

Прибыльной нишей для украинских аграриев является выращивание шафрана на специю.

Такое мнение высказала старший научный сотрудник Института орошаемого земледелия НААН Галина Балашова.

По ее словам, в Украине шафран выращивают уже около пяти лет, но площадь, занятая этой культурой, пока не превышает 4 га.

Галина Балашова отметила, что мировые цены на шафран составляют от $ 3 за 1 г до $ 30-35 за 1 г. Розничная цена украинского шафрана составляет $ 7 за 1 г, оптовая - $ 5-6 за 1 г.

- Высокая стоимость шафрана объясняется, в основном, двумя причинами: во-первых, его производство очень трудоемко, а во-вторых, его аромат, вкус и лечебные свойства не имеют равных среди специй, - подчеркнула она.

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Соблюдайте правила комментирования. При несоблюдении, Вы можете быть забанены.

Если Вам надоело каждый раз вводить капчу – потратьте один раз две минуты и станьте полноправным участником соцсети "На пенсии", а главное комментируйте, без всякой капчи, сколько хотите.

Загрузка