Долина ЦентрНе дамо збанкрутувати пресу!
Самое популярное
Loading...


Эксперты назвали культуры, которые подходят для органического выращивания

26 марта 2019 17:19 | №0 0 546 0

Небольшим фермерским хозяйствам надо искать свои ниши и свои культуры, которые стоит выращивать, и дальше нужно развивать внутренний рынок.

Об этом заявил руководитель компании «Дунайский аграрий» Роман Дяжук.

- Выращивать пшеницу, ячмень, кукурузу - мы это все можем. Но выходить с кукурузой на рынок Европы - у нас есть ограничения. Поэтому надо выращивать то, что у нас растет, а у них не растет. Например, на юге Одесской области хорошо растут овощи и фрукты, значит, надо выходить с этим. Кроме как в нашем регионе, нигде больше нельзя выращивать батат. Мы прямые конкуренты по батату с Испанией, Италией, Португалией. Вся остальная северная Европа выращивать его не может. Также надо выходить с переработкой, потому что мы, как и раньше, являемся сырьевым придатком Европы, поэтому нам необходимо искать те ниши, где мы можем быть успешными, - считает Дяжук.

В свою очередь, Сергей Галашевский, директор органа сертификации «Органик Стандарт», отметил, что выделять конкретные перспективные культуры, которые стоит выращивать в органических условиях - достаточно коварный вопрос. Ведь как только начинаются разговоры о том, что именно выгодно, то через полгода оно становится невыгодным, так как его начинают выращивать многие фермеры.

- У нас такая ситуация была со спельтой, когда ее цена достигала 1200 евро/тонн, а затем ее начали выращивать все и цена опустилась до 200 евро/тонн. Такая ситуация сейчас также с малиной, рынок начал реагировать - ее начали много выращивать. И на самом деле такая ситуация будет с каждой культурой или продуктом, который мы хотим выделить среди других, - рассказывает Галашевский.

Также он подчеркнул, что важно выращивать то и заниматься тем, где производитель чувствует, что у него есть силы этим заниматься и он сможет донести ценность этого продукта до своего потребителя.

Источник agro-yug.com.ua

Добавить комментарий

Добавить комментарий

Соблюдайте правила комментирования. При несоблюдении, Вы можете быть забанены.

Если Вам надоело каждый раз вводить капчу – потратьте один раз две минуты и станьте полноправным участником соцсети "На пенсии", а главное комментируйте, без всякой капчи, сколько хотите.

Загрузка